お茶の新芽でハーブティー

夏の近づく八十八夜♪。お茶が芽吹いていました。これからお茶にも出来ないので、ポットに入れて、お茶のハーブティーを楽しんでみました。お茶より優しいホワァっとした味。香りを楽しみ、最後に葉っぱも食べました。美味しいかも、今度は、天ぷらにでもしてみようかな。