くにたちの街はモノクローム

夜からの雪はやみません、暗くまるでモノクロです。若いサクラの木はしだれ桜の様に、
とても寒い景色になってしまいました。
明日から３月を迎えると言うのに・・・・。

沖潤子さんのイベント

青山のCOW BOOKS 2で開かれます。古い布に刺繍の素敵な作品です。お時間あったら
沖さんの本somoanで販売しております。

横須賀の海は、

海にいってきました．いつもの様に浜辺で漂流物探しです。この場所は以前がれきが捨てる場所だったのか沢山、時代も古いものもあって啓子ご満悦でした。よもぎも生えだして春の匂い少ししています．国立よりだいぶ早い感じです。
もうすぐ春ですよ！

この前の朝、買物の帰りに

公園のメンテナンスをやっていました。ジャングルジムのペンキ塗りです。大の大人が中入ってさぞ大変でしょう。次の日には完全に塗り終えておりました．おつかれさまでした。

畑には、あまり種類がありません

今は端境期と言うのでしょうか畑の作物種類がありません

人参とレーズンのグラッセ

人参大きめのものを３mm角ぐらいに切ります

後はフライパンにオリーブオイル割とおおめに

一緒にレーズンもそのまま入れてふたをして

時々混ぜながら、思ったより早めに火はとおりますので注意して

ベーターカロチンいっぱいで、油との相性ばっちりです。

お試しを、

お正月の残り物田作りで

田作り用に使った残りが冷凍庫にまだあった。
瓶詰めに、と言っても簡単です。
瓶に入れて、お酢を入れるだけです。１日置いてから食べられます。塩味もちょうどいい。煮干しで、時々作っています。お酒のあて、お子様にもいいかな。
お正月用品今安く売っています。丹波の黒豆もだいぶ安くなって、昆布も、暮れに買ったものより数段いいのが同じくらいで、




昔、一瓶もっていたら、そこのご主人によほど気に入ったのか見る間に食べた事があって。この酢漬けを作ると思い出します。