小タマネギのピクルス

この前買物の時小さいタマネギが売っていたので買っといた。皮をむくのに一苦労、一度濃いめの塩水に一晩付けおきしてからお酢とスパイスを煮てさましたものをつけ込みました。とても奇麗で飾って楽しむみたいなとこかも。さてどんな味かな。