梅つけました

毎年つけている梅、お酢とグラニュー糖でつけます。夏には炭酸で割って飲んだり酸味の利いたさわやかな飲み物に。
梅１Kにお酢１Lグラニュー糖500g１月ぐらいで梅をだして保存
梅の方はジャムに酸っぱいけどおいしいジャムになります。スモモでも作ります。今瓶にタマネギ、ゆで卵、をつけています。