巨大アケビ

近くのスーパーで売っていました。アケビですあまりの大きさに手が出ません。山形産だそうで、果物用に品種改良したものでしょう。しばらくは飾りです。山で取ってきたときは、なかの種の周りの白いとこを布でこして種を取り除いて細かく刻んだアケビの皮とネギ、みそと先ほどの甘い汁を混ぜてアケビの皮の中に詰めアルミホイルにまいてフライパンで加熱してご主人の酒の肴に。ほろ苦くて美味しいです。
さて今回は１つだけだしどのように